El punto de fusión es la temperatura a
la cual un cuerpo sólido pasa al estado líquido. Solamente los cuerpos
cristalinos tienen un punto de fusión definido. Los cuerpos amorfos, al
ser calentados, se reblandecen y se transforman poco a poco en cuerpos
líquidos.Llamamos punto de fusión de una sustancia a la temperatura a la que se produce su fusión. Es una propiedad física característica de cada sustancia.
Mientras el sólido cambia de estado sólido a estado líquido, la temperatura se mantiene constante (Kare, 2012).
El punto de fusión de un compuesto puro, en muchos casos se da como una sola temperatura, ya que el intervalo de fusión puede ser muy pequeño (menor a 1º). En cambio, si hay impurezas, éstas provocan que el pf disminuya y el intervalo de fusión se amplíe. Por ejem., el pf del ácido benzoico impuro podría ser:
pf = 117 – 120º
(Kare, 2012)
Métodos para determinar el punto de fusión
Pero esta vez nos enfocaremos solamente al método Fisher-Jonhs.
El aparato de Fisher-Johns consta de una platina calentada mediante una resistencia eléctrica, en la que se coloca la muestra entre dos cubre-objetos redondos (unos cuantos cristales en el centro del cubre-objetos). La velocidad de calentamiento se controla con un reóstato integrado al aparato y la temperatura de fusión de la sustancia se lee en el termómetro adosado a dicha platina.(Kare, 2013)
Como usarlo:
1).- Calibración del termómetro del aparato:
Se le proporcionará tres
sustancias estándar de punto de fusión
conocido a las que deberá determinarles el punto de fusión en el aparato
de Fisher-Johns. Para mayor exactitud de las determinaciones y con base en el
punto de fusión conocido de cada estándar, calcule la velocidad óptima de calentamiento que debe utilizar en el reóstato
del Fisher-Johns, a través de la siguiente fórmula:
Velocidad
de calentamiento = (P.f. conocido x 0.8) / 3
= UPf conocidoU
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(organica1)
bibliografía:
Kare (2012) Determinación del punto de fusión, consultado el
20 de septiembre de 2017
Sommer, M(2013) Métodos para determinar los puntos de
fusión, consultado el 20 de septiembre de 2017
organica1. determinación de punto de fusión, consultado el 20 de septiembre
Kare (2012) Determinación del punto de fusión, consultado el
20 de septiembre de 2017
Sommer, M(2013) Métodos para determinar los puntos de
fusión, consultado el 20 de septiembre de 2017
